生活里的永平味道｜杉阳：育得百万菇，播下新希望
清晨的薄雾还未散尽，杉阳镇抱龙村的山林间仍裹着一层薄雾，松枝在微风中轻晃，斑驳的光影落在林下松软的土地上，空气中除了泥土的湿润气息，还弥漫着毛慈菇幼苗特有的清嫩味道。董发贤蹲在林边，指尖捏着一株带着新土的毛慈菇苗，正手把手教村民移栽毛慈菇的要领。作为村里公认的
毛慈菇
毛慈菇种植耗时久，究竟需要几年？
毛慈菇的种植周期可不是一蹴而就，通常需要3-5年才能采收，具体时间取决于多种因素。
湖北科农优品毛慈菇种植：让留守群体的价值得到充分发挥
毛慈菇种植的多个环节适合留守群体参与。基质准备、种苗移栽等需要耐心的工作，主要由中年妇女承担；日常除草、观察生长状况等轻体力活，则适合老人操作。在湖南湘西的毛慈菇种植村，60 岁以上的老人每天到地里劳作 3-4 小时，负责清除杂草和观察病虫害，每月能获得 10